- reklama -
Suroviny
- 4 uvařené vepřové nožičky
- 300 ml černého piva na podlévání
- Na směs :
- 1 nadrcená chilli paprička
- 2 pokrájené cibule
- 1,5 PL hořčice
- uzená paprika
- vývar
Postup přípravy receptu
-
Nožičky uvařené v tlakovém hrnci vložíme na plech.
Umixujeme nakrájené cibule, hořčici, trochu vývaru, nadrcenou chilli papričku a uzenou papriku. -
Uvařené nožičky nařežeme na povrchu na kostičky, přendáme do pekáčku, potřeme směsí z hořčice. Vše pokapeme černým pivem a pečeme v rozehřáté troubě cca 20 minut a dál dopečeme na program „gril“ doměkka a dozlatova. Podléváme výpekem.
Poznámka od kuchařky
Nebo přidáme místo vývaru trochu rozmarýnového olivového oleje.
Kuchařka: Ivace64
