- reklama -
Suroviny
- 600 g vepřové panenky
- cibule
- sůl
- pepř
- grilovací koření
- brambory
- zelenina (na oblohu)
Postup přípravy receptu
-
Vepřovou panenku očistíme, nakrájíme na medailonky a lehce je po obou stranách naklepeme. Osolíme, opepříme, grilovací koření, můžeme přidat i nastrouhaný česnek se solí.
-
Na pánvi osmažíme cibuli, medailonky opečeme z obou stran, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Pokud chceme i šťávu, přilijeme vodu, ve které rozmícháme trochu mouky a krátce povaříme.
Podáváme s vařeným bramborem a zeleninovou oblohu.
Kuchař: janka83
