Suroviny
4 porce
- 1/2 kg vepřového masa
- 1 cibule
- žampiony(nejlépe vážené)
- kmín
- vegeta nebo magi
- pepř
- sůl
- rýže
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso nakrájíme na kostky(jako na guláš), cibuli na plátky, žampiony očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky.
-
Pánev připravíme s olejem na který vložíme kostky masa.
-
Jakmile se maso zatáhne do sebe, přidáme pokrájené plátky cibule a společně promícháme. Okořeníme kmínem a pepřem a podlijeme trochou vody, aby se maso zespodu nechytlo na pánev.
-
Podlíváme dokud maso není měkké.
-
Jakmile je maso měkké vhodíme žampiony a společně promícháme.
-
Pokud se zdá, že omáčka je málo hustá, můžeme zahustit smetanou a hladkou moukou.
-
Povaříme maso se žampiony a podáváme s rýží.
Poznámka od kuchařky
Nevím zda se k tomu hodí i něco jiného,ještě jsem to s ničím jiným nezkoušela.Určitě by se hodil i knedlík,samozřejmě je to na vás co si k tomu dáte.Nápadům se meze nekladou,nápadům se fandí…:)
