- reklama -
Suroviny
- 600 g libového vepřového masa
- plechovka ananasu
- 1 paprika velká
- pórek
- asi 90 g rajského protlaku
- sůl
- mletý pepř
- špetka chilli (já kvůli dětem dala lžičku sladké papriky)
- olej
- trošku solamylu
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kostičky a osmahneme na trošce oleje, osolíme, okořeníme, přidáme nakrájenou papriku, pórek, rajský protlak, trochu podlijeme a dusíme.
-
K téměř měkkému masu přidáme nakrájený ananas, podusíme a nakonec zalijeme šťávou z kompotu s rozmíchaným solamylem a necháme krátce projít varem. Příloha: bílá veka, u nás byla dušená rýže.
Poznámka od kuchařky
Recept je z Kuchařky F1, malinko jsem ho upravila. Papriku jsem měla pouze oranžovou, tak trošku barevně zanikla, příště dám dvě různě barevné 🙂
Kuchařka: Marta
