Vepřová plec v římském hrnci

96
- reklama -

Suroviny

500 g vepřové plece
12 menších brambor
1 plechovka žampionů (nebo čerstvé)
sůl
koření na gyros

Postup přípravy receptu

  1. Maso si nakrájíme na plátky, okořeníme kořením na gyros a necháme odležet. Římský hrnec ponoříme do studené vody na cca 45 minut.


    Zobrazit celý recept

  2. Na dno pekáčku dáme oloupané bramory a lehce posolíme. Na brambory poklademe maso, na mě dáme žampiony. Pečeme zakryté cca 60 minut na 180°C.

Poznámka od kuchařky

Pekla jsem v římském hrnci poprvé takže jsem namáčela a pekla podle návodu z internetu.Kdo z vás má zkušenosti tak už bude vědět sám jak nejlíp na to.