- reklama -
Suroviny
5 porcí
- 2 cibule
- 2 PL slunečnicového oleje
- 1 kg libové vepřové plece
- hlávka kapusty
- sůl
- mletý pepř
- kmín
- 6 stroužků česneku
Postup přípravy receptu
-
Cibule nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme 3 stroužky lisovaného česneku, zasypeme krájenou plecí, osolenou, opepřenou, okmínovanou. Až se zatáhne, podlijeme 1 dl vody a dáme do trouby péct s poklicí asi 1 hodinu na 190°C.
-
Přisypeme nakrájenou hlávku kapusty bez košťálu, promícháme, přimáčkneme další 2-3 stroužky česneku, přikryjeme poklicí a pečeme dalších 40 minut na 180°C. Mělo by být hotovo, pokud ne, prodloužíme dobu pečení.
Kuchařka: Taevita
