- reklama -
Suroviny
6 porcí
- 6 plátků vepřové kýty
- 12 kuliček jalovce
- 2 lusky papriky
- koření country
- cibule
- sůl
- pepř
- tmavá instantní jíška
Postup přípravy receptu
-
Vepřové plátky z kýty naklepeme.
-
V hmožďíři rozdrtíme kuličky jalovce a smícháme s oliv. olejem 2 KL koření country a vzniklou směsí potřeme naklepané plátky kýty. Maso dáme uložit na 1 hodinu do lednice.
-
Rozpálíme pánev a postupně na ni vložíme naložené plátky vepř. kýty.
-
Zprudka opečeme z obou stran a lehce podlijeme vodou, aby se maso dusilo ve vl. šťávě.
-
Přidáme na měsíčky nakrájenou menší cibuli a 2 papriky nakrájené na kostičky.
-
Podusíme tak až je maso měkké a lehce zahustíme tmavou instantní jíškou. Podáváme s vařeným bramborem.
Poznámka od kuchařky
Rychlá a dobrá večeře
Kuchař: Colombo65
