- reklama -
Suroviny
- 600 g vepřové kýty
- 250 g dušené šunky vcelku
- 1 velký pórek
- 2 cibule
- 150 g žampionů
- 90 g červené řezané sterilované kápie
- 2 dl červeného vína
- olej
- sůl
- mletý pepř
- česnek
- sojová omáčka
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, obalíme v solamylu a prudce opečeme spolu s česnekem nakrájeným na plátky. Přidáme nakrájenou cibuli, žampiony, kápii a zlehka orestujeme. Vmícháme nakrájený pórek, zakapeme sojovou omáčkou, zalijeme červeným vínem a necháme ještě chvíli restovat. Na talíři ozdobíme nakrájenou šunkou a podáváme s vařenými brambory.
Kuchař: toprecepty.cz
