Velmi zdravé oříškové sušenky

60
- reklama -

Suroviny
16 velkých sušenek

1 hrnek (250 ml) ovesných vloček
až 300 g oříšků (nasekaných nahrubo) či různých semínek
sušeného ovoce (použila jsem směs – slunečnicová semínka, rozinky, arašídy, brusinky, kešu, mandle, pekanové a lískové oříšky)
200 g másla (změklé nebo rozpuštěné)
150 ml bílého jogurtu
2 vejce
1 hrnek třtinového cukru
1,5 hrnku celozrnné mouky (půl hrnku jsem nahradila strouhankou – prostě mě to napadlo)
prášek do pečiva
popř 2 lžíce holandského kakaa

Postup přípravy receptu

  1. Postup je velmi prostý – vše spojíme dohromady v lepivé těsto. Ideálně nejprve promíchejte suché ingredience a poté přidejte máslo, jogurt a vejce.

  2. Vykrajujte lžící kopečky z těsta, klaďte na plech (ideálně vyložený pečicím papírem). Každé sušence ponechte kolem sebe dostatek prostoru – rády se teplem roztahují.

    TIP: pokud chcete černobílé sušenky, část těsta „obarvěte“ kakaem.