- reklama -
Suroviny
- 25 dkg tuku Hera
- 25 dkg cukru krupice
- 25 dkg polohrubé mouky
- 25 dkg tučného tvarohu
- 3 celá vajíčka
- 1 prášek do pečiva
- rozinky
- kandované ovoce
- ořechy (mohou být i mandle to záleží na chuti)
- tuk na vymazání formy
- tmavou polevu
- bílou polevu
- čokoládu na potření beránka
Postup přípravy receptu
-
Tuk, celá vajíčka a cukr ušleháme do pěny, přidáme tvaroh a mouku, do které vmícháme prášek do pečiva, rozinky, ořechy atd….těsto je tužší, neředit !!
-
Do formy vymazané tukem a vysypané moukou dáme těsto asi do třičtvrtě, víc ne, jinak by beránek vytekl.
-
Ze zbytku můžeme udělat malou bábovku, tak to dělám já. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut.
-
Vychladlého beránka potřeme polevou a dozdobíme stuhou.
Poznámka od kuchařky
Na Velikonoce budu zas péct tak se pokusím nafotit postup
Kuchařka: NStefancinova
