- reklama -
Suroviny
- 200 g dobré játrovky
- 1 vejce
- 3 stroužky česneku
- černý mletý pepř
- strouhanka
- majoránka
Postup přípravy receptu
-
Játrovku pečlivě promícháme s utřeným česnekem, vejcem, pepřem, špetičkou majoránky – přidáme strouhanku – tolik aby se daly tvarovat malé knedlíčky.
-
Ty uvaříme v hotovém vývaru (stačí tak 5 minut) a v něm podáváme.
Poznámka od kuchařky
Ne každý má rád klasické játrové knedlíčky. U nás odjakživa děláme knedlíčky z paštiky a hlavně děti je doslova zbožňují. Jsou opravdu velejemné a rozplývají se na jazyku!
Kuchařka: Vanilka
