- reklama -
Suroviny
2 porce
- máslo na smažení
- mléko 0,1 litru
- slanina 8 plátků
- vejce 6 ks
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Nejprve na teflonové pánvičce opečeme do hněda – tedy křupava plátky slaniny. Následně omyjeme pánev a dáme na ni rozpustit oříšek másla. Vejce vyklepneme do misky, osolíme a smícháme šleháním s mlékem.
-
Poté vlijeme do pánve a postupně a stále dokola za pomocí stěrky shrnujeme vejce od kraje ke středu pánve po celém obvodě.
-
Po ukončení vejce dáme na talíř a ozdobíme opečenou slaninou a zeleninou.
Kuchař: Colombo65
