Večky pečené s náplní

87
- reklama -

Suroviny

250 ml vody
2 lžičky cukru
21 g droždí (půl kostky)
necelé 2 lžičky soli
60 ml oleje
150 g polohrubé mouky
350-370 g hladké mouky
Náplň:
mleté maso smíchané s hustým bramborákovým těstem 1:1

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny vložíme do pekárny (tekutiny, pak suché) a zapneme program Těsto.

  2. Vykynuté těsto znovu propracujeme, rozdělíme na kusy a naplníme.

  3. Po vykynutí potřeme vejcem, posypeme výraznějším kořením (dala jsem směsku DRÁKULOVA SMRT) a ve vyhřáté troubě pomaleji upečeme.(200°C asi 5-7min, pak 160-170°C, každému trouba peče jinak)

Poznámka od kuchařky

Brambory (jako takové) v náplni poznat nejsou, jen ji to těsto moc hezky ovoní a ochutí).

http://www.pekarnomanie.cz/