- reklama -
Suroviny
- pýchavka nebo-li vatovec
- hladká mouka
- vejce
- mléko
- sůl
- pepř
- olej
- 3 dcl piva
- 2 lžíce solamylu
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, solamylu, vajíčka a piva si vymícháme těstíčko. Pýchavku zlehka oloupeme a pokrájíme ji na 2 cm plátky. Tyto plátky osolíme, opepříme a zlehka poprášíme hladkou moukou.
-
Pak namáčíme do pivního těstíčka a osmažíme na oleji dozlatova. Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.
Poznámka od kuchařky
I v této zimě se nedaleko naší chaloupky urodily velké pýchavky.
Kuchařka: Fokuska
