Vařená majonéza

44
- reklama -

Suroviny
4 porce

4 žloutky
1 dcl oleje slunečnicového ,může být i jiný
1 lžíce hořčice plnotučné
sůl
pepř
cukr dle chuti
trochu láku z okurek nebo citrónová šťáva dle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Vše smícháme.


    Zobrazit celý recept

  2. Vložíme do vodní lázně a mícháme do zhoustnutí.

  3. Pak vychladíme. Pozor – vodní lázeň je důležitá, jinak vzniknou míchaná vejce!

  4. Výborné do bramborového salátu.

Poznámka od kuchařky

Pozn.: Je to rodinný recept a do salátu na svátky nedávám kupovanou majonézu, ale tuto.