Vanilkové rohlíčky podle mé prababičky

48
- reklama -

Suroviny
Dle velikosti cca 2 plechy

7 dkg mletých vlašských ořechů
7 dkg moučkového cukru
14 dkg másla (možno půl na půl máslo+hera)
21 dkg hladké mouky
moučkový + vanilkový cukr na obalení

Postup přípravy receptu

  1. V míse smícháme všechny suché ingredience, poté přidáme změklé máslo a vypracujeme těsto.


    Zobrazit celý recept

  2. Na vále podsypaném hladkou moukou vyválíme z těsta váleček, z něj odkrajujeme kousky, v dlaních ušouláme kuličku, z kuličky housenku a prsty stočíme do rohlíčku.

  3. Vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.
    Ještě teplé obalíme v cukru.

Poznámka od kuchařky

Záměrně neuvádím teplotu trouby, já mám plynovou a peču na 180 st. do růžova.

Každý má své zkušenosti s troubou, chce to vyzkoušet.

Recept mám od babičky, která jej zdědila po své mamince a jsou fakt moc dobré a když se zaleží, nepotřebujete ani zuby 🙂