- reklama -
Suroviny
cca 40 košíčků
- Těsto :
- 300 g hl. mouky
- 200 g másla Hery
- 100 g moučkového cukru
- 1 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžička citronové šťávy
- Náplň :
- 0,5l mléka
- 1,5 sáčku pudinku
- 1/4 másla
- 3 lžíce moučkového cukru
- trochu rumu
- 1 vanilkový cukr
- jahodový kompot
- mandarinkový kompot
- voda
- želatina
Postup přípravy receptu
-
Těsto: Všechny ingredience zpracujeme dohromady. Hotové těsto dáme na 30 minut do lednice. Vytvarujeme do formiček. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C zhruba 10 minut.
-
Náplň: Uvaříme pudink, necháme vychladnout (bez cukru, 0,5l mléka, 1,5 sáčku pudinkového prášku).
-
1/4 másla utřeme se 3 vrchovatými lžícemi moučkového cukru, přidáme vanilkový cukr, trochu rumu a uvařný pudink, vyšleháme a necháme zchladit.
-
Želatina: Vodu z kompotu přidáme do želatiny (sáček). Vaříme (nesmí bublat!). Když nebude kompotová šťáva, doplňíme vodou.
Poznámka od kuchařky
Košíčky jsou opravdu výborné, jako z cukrárny :))
Kuchařka: Danisqua
