Valentýnská křehká srdíčka

80
- reklama -

Suroviny
10 velkých srdíček

38 dkg hladké mouky
1 Hera
1 žloutek
1 vanilkový cukr
8 dkg moučkového cukru
špetka citrónové kůry
1 lžíce rumu
Na zdobení:
marmeláda
čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

  1. Z uvedených ingrediencí zpracujeme těsto, které necháme v lednici hodinu odpočinout.

  2. Poté těsto vyválíme, vykrajujeme srdíčka, na které dáme z kouska těsta okrajový proužek. Doprostřed dáme marmeládu a pečeme ve vyhřáté troubě.

  3. Po upečení zdobíme dle fantazie.

Poznámka od kuchařky

Kdo má masový mlýnek a nádstavec na cukroví, může okraje vytlačit přes mlýnek, aby byly stejně široké. Já jsem je vyválela v ruce a trochu rozplácla vidličkou.