Suroviny
- 10 vajec
- 2 rajčata
- 200 g mražené mexické zeleniny ( hrášok, kukuřice, kapia )
- 100 g uzeného sýra
- 250 g jogurtové tatarky
- 2 okurky mini
- sůl
- list salátu
Postup přípravy receptu
-
Vajíčka uvaríme natvrdo a ošúpeme.
-
2 vajíčka ( alebo podľa potreby ) narežeme na kolieska a 2 kolieska odložíme bokom.
-
Paradajky narežeme na plátky.
-
Zo zeleniny odložíme nabok 2 malinké kúsky kapie.
-
V mise zmiešame ostatné vajíčka narezané na kúsky, zeleninu, nahrubo nastrúhaný syr a jemne osolíme. Vmiešame jogurtovú tatarku.
-
Na veľký tanier uložíme na okraj list šalátu a tanier dookola od listu obložíme striedavo plátkom paradajky a kolieskom vajíčka.
-
Do stredu rozložíme šalát.
-
Pod list uložíme 2 odložené kolieska vajíčka ako oči, na ne dáme kúsok kapie, z kolieska malinkej uhorky urobíme noštek a druhú uhorečku pozdĺžne rozrežeme a polovicu použijeme na ústa.
Poznámka od kuchařky
Šalát som robila dnes s deťmi v škole, pretože dnes je Svetový deň vajec. A ako inak, vyhrali sme s ním :)))
