- reklama -
Suroviny
- 4 dkg másla
- 4 dkg hladké mouky
- 125 ml mléka
- 6 vajíček uvařených natvrdo
- koření bylinkové máslo + „zelené“ ze zahrádky
- kopřivy
- pažitka
- petrželová nať
- mouka
- vejce
- strouhanka
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
-
Z másla, mouky a mléka uvaříme bešamel.
-
Ochutíme majoránkou, česnekem, případně „zeleným“, osolíme, přidáme nastrouhaná, nebo drobně nakrájená vajíčka.
-
Ze směsky tvarujeme placičky.
-
Obalíme v trojobalu, smažíme. Podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo jen-tak se zeleninou.
Kuchařka: Svetlana
