Vaječné pivo

68
- reklama -

Suroviny

0,5 l piva
100 g cukru
4 žloutky
1/4 mléka

Postup přípravy receptu

  1. Pivo smícháme s cukrem.

  2. Žloutky našleháme a přilijeme mléko, smícháme s pivem a zahřejeme.

  3. Můžeme přidat špetku skořice.

  4. Pro sražení chuti piva necháme přejít varem, ale jen chvilku, aby zůstal alkohol. Podáváme horké.

Poznámka od kuchařky

Našla jsem to ve staré kuchařce po babičce a musím říct, že na záhřátí to funguje líp než cokoliv jiného.

Vaří se při rekonvalescenci, z černého piva.