- reklama -
Suroviny
4 porce
- 200 g šunky
- 175 g tvrdého sýra
- 4 vejce
- 150 g smetany
- 2 žloutky
- sůl
- bílý pepř
- sladká mletá paprika
- 1 svazek pažitky
Postup přípravy receptu
-
Šunku a 100 g sýra nakrájíme na kostky a rozdělíme do zapékacích misek.
-
Zbylý sýr nastrouháme na jemno.
-
Do každé misky rozklepneme jedno vejce.
-
Smetanu, strouhaný sýr a 2 žloutky rozkvedláme a ochutíme solí, pepřem a mletou paprikou. Tuto hmotu nalijeme do misek na žloutky.
-
Zapečeme ve vyhřáté troubě.
-
Hotové vaječné mističky podáváme posypané pažitkou.
K nim se hodí celozrnné pečivo a zeleninový salát. Výborné jsou k snídani.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: 2000 nejlepších receptů
Kuchařka: Bahula
