- reklama -
Suroviny
- 3 pěkné listy římského salátu
- 1 střední mrkev
- 3 vejce uvařená natvrdo
- 150 g bílého jogurtu (já měla Choceňský)
- cca 10 cm salátové okurky
- 1 KL hořčice se zeleným pepřem
- sůl, pepř
Postup přípravy receptu
-
Opláchneme římský salát, očistíme mrkev, oloupeme okurku.
-
Salát nasekáme na droboulinké částečky, mrkev a okurku nastrouháme najemno. Vejce po oloupání rozkrájíme kráječem na vajíčka na malinké kostičky a vše smícháme.
-
Do jogurtu vmícháme hořčici, osolíme, opepříme, promícháme a vložíme do pomazánky.
-
Dáme na hodinu vychladit, pak znovu promícháme a případně dochutíme.
Mažeme na chléb.
Pro lepší křupavost je dobré položit na chléb list salátu a teprve na něj dát pomazánku – nápad Andrejky, to mě nenapadlo..Pomazánka je velmi šťavnatá a pikantní.
Uchováváme v chladu.
Kuchařka: spagetka
