Vaječná omeleta se špenátem

67
- reklama -

Suroviny

Na jednu porci:
3-4 vejce
sůl
pepř
listový špenát

Postup přípravy receptu

  1. V misce si rozšleháme klasicky vajíčka, osolíme, opepříme.

  2. Na pánvi z jedné strany smažíme, když je omeleta na pánvi přidáme na vrchní stranu nahrubo pokrájený listový špenát, který jsme předtím kraťounce v jiné pánvi podusili.

  3. Omeletku obrátíme a dosmažíme. Klasika, ale špenát ji dodá patřičné „grády“. Jako příloha se hodí vařené nebo i jinak připravené brambory.