Vaječina s jitrnicí

94
- reklama -

Suroviny
podle jedlíků

vajíčka
1/2 jitrnice na jedno vajíčko
cibule
malá lžička sádla
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli si nadrobno nakrájíme a na lžičce sádla restujeme, až zesklovatí.

  2. Jitrnici vytlačíme ze střívka a přidáme k osmažené cibuli a taky mírně opečeme. Přidáme vajíčka a necháme srazit.

  3. Podle chuti osolíme, opepříme. Se solí opatrně, jitrnice je kořeněná.

Poznámka od kuchařky

Včera jsme zabíjeli a tohle mi poradil náš řezník. Musela jsem to vyzkoušet, jinak bych asi nespala. 😀 Vyzkoušejte, mooc dobré!