- reklama -
Suroviny
- Podle počtu strávníků.
- 2 uzená kuřecí stehna
- 1/2 červené papriky
- 1/2 zelené papriky
- 3-4 stroužky česneku
- 1 cibule (střední)
- 1 lžička worčestru
- sůl
- pepř
- libovolné koření na kuře
- olej
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna přikořeníme libovolným kořením. Měla jsem koření Staročech Reny. Obsahuje plátky sušeného česneku.
-
Papriku nakrájíme na proužky, česnek na tenké plátky a cibuli na hrubší kousky. Na olej dáme osmažit cibuli, přidáme česnek, papriku, na směs položíme stehna, podlijeme trochou vody a dusíme asi 20 minut.
-
Stehna jsou už uzením dost měkká. Pak zeleninu dochutíme solí, pepřem, worčestrem nebo opět jakýmkoliv kořením. Můžeme podávat s opečenými nebo s vařenými brambory, s kaší, kdo má rád i s rýží.
Kuchař: Iriska
