- reklama -
Suroviny
- 6 bílých paprik
- 15 dkg uzeniny (špekáčky, gothaj apod. )
- 2 pikantní klobásy
- 15 dkg tvrdého sýru ( eidam, gouda apod. )
- 1 cibule
- 2 vejce
- sůl
- mletá sladká a uzená paprika
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
-
Uzeniny a sýr nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme s na jemno nakrájenou cibulí, vejci, solí, okořeníme sladkou a uzenou paprikou a pepřem. Papriky rozřízneme na poloviny, očistíme od jadřinců a naplníme bohatě směsí.
-
Pekáček vymastíme trochou oleje, vložíme papriky a kolem můžeme dát zbytek směsi. V průběhu pečení podlijeme trochou vody.
Kuchařka: 1974andrea
