- reklama -
Suroviny
- 1 kg masitých žeber
- 2 lžíce oleje
- lžička červené mleté papriky
- 2 stroužky česneku
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Omytá a osušená žebra nakrájíme na menší kousky.
-
Olej smícháme s pepřem, paprikou a prolisovaným česnekem.
-
Potřeme tím žebra a dáme do vyhřáté trouby na 200°C na 15 minut. Podlijeme trochou vody. Po 15 minutách je ještě jednou pomažeme olejem, přikryjeme alobalem a snížíme teplotu na 150°C.
-
Pečeme asi 1,5 – 2 hod doměkka. Před dopečením sundáme alobal, potřeme olejem a při vyšší teplotě necháme připéct.
Kuchařka: mika59
