- reklama -
Suroviny
4 porce
- 500 g libového uzeného masa
- hrst naklíčené sóji
- petrželová nať
Postup přípravy receptu
-
Uzené maso uvaříme. 400 g použijeme na hlavní chod, 100 g nadrobno nakrájíme a použijeme do polévky.
-
Vývar necháme vychladnout a sebereme všechen tuk.
-
Do vývaru vložíme nakrájené maso, přivedeme k varu.
-
Přidáme naklíčenou sóju a petrželovou nať a přivedeme téměř k varu. Nevaříme, abychom nezničili vitamíny v sóje a petrželové nati.
Poznámka od kuchařky
Polévku nesolíme, je dost slaná od uvařeného masa.
Kuchařka: Kocmax
