Ušubraný regiment

86
- reklama -

Suroviny
3-4 porce

Těsto:
1 ks vejce
250 ml mléka
50 g másla
500 g hrubé mouky
1 lžička moučkového cukru
špetka soli
Na dochucení:
1 hrnek mletého máku
0,5 hrnku moučkového cukru
0,5 hrnku švestkových povidel
100 g másla

Postup přípravy receptu

  1. Všechny ingredience na těsto (měkké máslo) smícháme v misce a vypracujeme tuhé těsto.

  2. Z těsta lžičkou vykrajujeme malé noky, které vaříme v hrnci s mírně osolenou vodou. Jakmile noky vyplavou, vyjmeme je z vody a dáme do větší misky.

  3. Noky pokapeme rozpuštěným máslem, přimícháme povidla a cukr s mákem.

Poznámka od kuchařky

Na talíři ještě posypeme cukrem s mákem a pokapeme máslem. Výsledný pokrm možná není nejhezčí, ale o to víc chutná.