Univerzální zeleninová směs

58
- reklama -

Suroviny

1 kg rajčat
300 g čerstvé papriky
200 g cibule
100 ml oleje
sůl
umělé sladidlo

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu nakrájet jako na salát a s olejem vaříme bez pokličky do změknutí.


    Zobrazit celý recept

  2. Podle chuti osolíme a přisladíme.

  3. Plníme do sklenic a sterilujeme (25min při 80°C).

Poznámka od kuchařky

Všechnu zeleninu si na plátky nakrouhám na robotu, jde to velice rychle.

Směs je vhodná k k přípravě leča, guláše, pizzy nebo pod maso…..