Ukrajinský jahodový kysel

51
- reklama -

Suroviny

300 g jahod
200 g moučkového cukru
5 lžic Solamylu

Postup přípravy receptu

  1. Z jahod odstraníme stopky, omyjeme je ve vlažné vodě a prolisujeme.

  2. Ve 3/4 l horké vody rozpustíme cukr, přivedeme do varu, pomalu vmícháme solamyl, který jsme předtím rozpustili ve vlažné vodě.

  3. Krátce povaříme, odtáhneme ze sporáku a vmícháme prolisované jahody.

  4. Nalijeme do kompotových misek a necháme vychladit.

Poznámka od kuchařky

Zdroj: Květy – knihovna

Je to moc dobrý osvěžující dezert, zvlášť když ho necháme hodně vychladit. Já jsem tam ještě přihodila hrst borůvek.