Tyrolská bramborová polévka

71
- reklama -

Suroviny

3 větší brambory
1 cibule
čerstvá majoránka
petrželka
kousek másla
500 ml mléka
sůl
pepř
špetka muškátového oříšku

Postup přípravy receptu

  1. Na másle zesklovatíme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené brambory, osmažíme a zalijeme vodou tak, aby byly ponořené.

  2. Osolíme, opepříme a přidáme špetku muškátového oříšku. Vaříme do měkka, poté přidáme otrhané lístky majoránky a petrželky, vše rozmixujeme.

  3. Přilijeme mléko a necháme už pouze přejít varem. Podáváme s krutony, opečenými na másle.

Poznámka od kuchařky

Recept je z knihy Špalíček receptů

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/