Tykvová baba

64
- reklama -

Suroviny
6 porcí

1 kg nahrubo nastrúhanej tekvice ( tykve )
250 g tvrdého syra
2 cibule
2 hrnčeky (1 hrnček = 2 dl) polohrubej múky
5 vajec
½ prášku do pečiva
mleté čierne korenie
2 lyžice sekaného kôpru (kôprom nešetriť )
2 lyžice sekanej petržlenovej vňate

Postup přípravy receptu

  1. Nastrúhanú tekvicu, nastrúhaný syr, nadrobno nasekanú cibuľu, múku s práškom, vajcia, soľ, korenie a vňate dobre premiešame ( najlepšie rukou, tekvica lepšie pustí šťavu a spojí ingrediencie ).

  2. Masu narovnáme na vymastený plech, asi na 1,5 – 2 cm vysoko.

  3. Pečieme v rúre cca 30 min pri 180°C, kým nie je upečená dozlata.

  4. Podávame narezané na štvorce so zeleninovým šalátom. Inou variantou je podávať s kyslým mliekom.

Poznámka od kuchařky

Zdroj : http://tanikinerecepty.webnode.sk/products/tekvico…

Množstvá surovín som si prispôsobila podľa seba.