- reklama -
Suroviny
3-4 porce
- 2 balení kulatých tvarůžků
- 150 g plátků anglické slaniny
- 100 ml piva
- 2 vejce
- 150 g polohrubé mouky
- 1 stroužek česneku
- 1 lžička grilovacího koření
- 1 lžička mletého kmínu
- 1/2 lžičky pepře
- špetka soli
- 3 lžíce mandlových lupínků
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
-
V misce prošleháme pivo s vejci, vmícháme mouku, sůl, rozmačkaný stroužek česneku a všechno koření. Nakonec vmícháme do těstíčka mandlové lupínky.
-
Kolečko každého tvarůžku obalíme plátkem anglické slaniny a namočíme do těstíčka.
-
Tvarůžky s těstíčkem vkládáme do rozehřátého oleje a smažíme z obou stran dozlatova.
-
Podáváme se šťouchanými brambory a s jogurtovým pažitkovým dipem.
-
Jogurtový dip si vyrobíme snadno smícháním bílého jogurtu, soli, pepře, trošky sušeného česneku a nasekané čerstvé pažitky.
Poznámka od kuchařky
Jídlo je hodně syté, na normální porci stačí tři usmažená kolečka tvarůžků :o)
Kuchařka: Angel 666
