Tvarožník bez mouky

293
- reklama -

Suroviny
12 porcí

Těsto:
6 vajec
200 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
200 g másla
8 polévkových lžic dětské krupičky
2 sáčky vanilkového pudinku
4 vaničky měkkého polotučného tvarohu
1 kypřicí prášek

Postup přípravy receptu

  1. V míse ušleháme do pěny celá vejce s oběma cukry. Důkladně zašleháme pokrájené máslo pokojové teploty.

  2. Přidáme krupičku, vsypeme pudinky, zašleháme, přidáme tvarohy, po prošlehání nakonec přidáme kypřicí prášek.

  3. Dáme na pekáč vyložený papírem a upečeme do červena při 170 st.

Poznámka od kuchařky

Těsto může být polohusté, já mám těsto spíš ,,lité“. Tento tvarožník je šťavnatý, hooódně tvarohový a ani trošku suchý!

(Nedoporučuji zaměňovat máslo za rostlinný tuk, v těstě pak vznikají hrudky.)