Suroviny
- 1 dětské piškoty (200 g)
- 1/2 l mléka
- 1 vanilkový pudinkový prášek
- 1 tvaroh (250 g)
- 1 zakysaná smetana
- 1 lžíce cukru
- 3 lžíce rumu
- 20 g másla
- 1 mandarinkový kompot
Postup přípravy receptu
-
Na krém uvaříme pudink s cukrem, necháme vychladnout a pak do něj zašleháme tvaroh a smetanu.
-
Dále si vytvoříme dno: rozehřejeme plátek másla, zalejeme rumem a vlejeme na hrst nahrubo rozdrcených piškotů.
-
Vzniklou hmotu namačkáme na dno formy, kterou jsme vyložili potravinářskou folií. Jako „forma“ nejlépe poslouží plastové krabičky od zmrzliny.
-
Na dno lžící rozmažeme krém, na něj poklademe vrstvu piškotů, opět krém, na něj okapaný kompot, opět krém, piškoty a končíme vrstvou krému, zdobíme kakaem sypaným přes šablonu nebo šlehačkou.
-
Dáme do chladničky alespoň přes noc, nejlépe na 2 dny. Díky folii jde moučník dobře vyndat a díky pevnému dnu dobře porcovat.
Poznámka od kuchařky
Z tohto množství jsou 2 krabičky od zmrzliny o objemu 900 ml (540 g).
Množství cukru můžete upravit dle chuti.
