- reklama -
Suroviny
- Těsto:
- 350 g polohrubé mouky
- 100 g cukru
- 180 g hery
- 1 vejce
- 1 prášek do pečiva
- náplň:
- 2 tvarohy
- 100 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 2 žloutky
- 1/2 vanilkového pudinku
- hrst rozinek
- hrst oříšků (já použila mandle)
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odležet.
-
Zatím si připravíme náplň. Rozinky je dobré zalít horkou vodou, aby změkly.
-
Do mísy dáme tvarohy, přidáme cukr s vanilkovým cukrem, žloutky a pudinkovým práškem. Přidáme scezené rozinky. Pokud je náplň hodně hutná, přidáme mléko.
-
Oříšky nasekáme na hrubo a polovinu zamícháme do náplně.
-
Těsto rozválíme na plát, který přeneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
-
Na těsto rozetřeme náplň a posypeme zbylými oříšky.
-
Koláč pečeme asi 20 minut na 180°C.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: Pošli recept!
Kuchařka: apfele
