- reklama -
Suroviny
- 1/2 kg měkkého tvarohu
- 6 dkg másla
- 3 vejce
- 10 dkg cukru
- 1 vanilkový cukr
- citronová kůra
- 3 lžíce krupice
- 1/2 prášku do pečiva
- rozinky
- tuk na vymazání plechu
- hrubou mouku na vysypání plechu
Postup přípravy receptu
-
Tvaroh utřít s cukry, žloutky a máslem, přidat citronovou kůru a rozinky. Z bílků ušlehat sníh. Krupici smísit s práškem do pečiva.
-
Sníh a krupici lehce vtáhnout do tvarohové hmoty a rozetřít na tukem vymazaný a moukou vysypaný velký pekáč. V troubě upéci. Upečené a vychladlé rozkrájet na čtverce.
Kuchař: skrabal71
