- reklama -
Suroviny
1 chlebíčková forma
- 200 g Hery
- 4 vejce
- 250 g tvarohu
- 150 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce rumu
- 200 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 150 g kandovaného ovoce
- popřípadě kandované pomerančové kůry a citronové kůry
- tuk na vymazání formy
- mouka na vysypání formy
Postup přípravy receptu
-
Vajíčka rozdělíme do dvou misek – zvlášť žloutky, zvlášť bílky.
-
Ke žloutkům přidáme oba cukry a Heru a vyšleháme do pěny.
-
Pak přidáme tvaroh a rum a ještě šleháme.
-
Vmícháme mouku s práškem do pečiva a opatrně vmícháme sníh ze 4 bílků.
-
Nakonec ještě přidáme kandované ovoce.
-
Hotové těsto dáme do chlebíčkové formy, ale určitě by nevadila ani forma na bábovku.
-
Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů cca 50 minut.
K tomuto chlebíčku si můžeme uvařit vanilkovou omáčku ze 400 ml smetany, 2 lžic mléka, 10g vanilkového pudinku, 1 vanilkového cukru a chlebíček si v omáčce namáčet.
Poznámka od kuchařky
Zdroj-Pošli recept-paní Veronika Soukupová
Kuchařka: JanaDorazinova
