- reklama -
Suroviny
- 25 dkg měkkého tvarohu
- 12 dkg hrubá mouka
- 1 žloutek
- 2 lžíce másla
- sůl
- máslo na omaštění
- Na omáčku:
- 20 dkg ovocného džemu
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce moučkového cukru
- 1 lžíce rumu
- 1/4 lžičky skořice
Postup přípravy receptu
-
Prolisovaný tvaroh utřeme s vejcem, žloutkem, máslem, mírně osolíme, smícháme s prosátou moukou a zpracujeme na tužší těsto. Pak vyválíme váleček, nakrájíme na dílky a z nich tvarujeme šišky.
-
Vkládáme je do vařící, mírně osolené vody a vaříme je asi 4-5 minut. Hotové vyjmeme, rozdělíme na talíře, omastíme rozpuštěným máslem a poléváme ovocnou omáčkou.
-
Příprava omáčky: Džem posypeme skořicí, rozmícháme s citronovou šťávou, rumem a cukrem a rozmícháme.
Kuchař: toprecepty.cz
