Tvarohové šátky

59
- reklama -

Suroviny
10 porcí

1 listové těsto
1 tvaroh
2 vejce
1 citron
3 lžíce cukru krystal
hrst rozinek

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme si náplň. V misce smícháme: tvaroh, cukr, 1 vejce a 1 bílek, přidáme šťávu z půlky citronu a strouhneme trošku citronové kůry.

  2. Listové těsto rozválíme na obdelník o tloušťce zhruba 5mm, rozkrájíme na čtverce zhruba 10cm na 10cm.

  3. Na každý čtverec dáme lžíci náplně a rozinku, roh přehneme do druhého rohu, kraje mírně přimáčkneme. Dáme na plech.

  4. V hrnečku máme žloutek, přidáme lžíci vody a mašlovačkou potíráme šátky.

  5. Pečeme zprudka zhruba 15 min.