- reklama -
Suroviny
asi 60 ks
- 600 g polohrubé mouky
- 200 g krupicového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 prášku do pečiva
- 160 ml mléka
- 2 vejce
- 125 g másla
- trochu citrónové kůry
- špetka soli
- hladká mouka na vál
- Náplň:
- 250 g měkkého tvarohu
- 1/2 vanilkového pudinkového prášku
- 4 lžíce moučkového cukru
- 1 vejce
- hrst rozinek
- 1 lžička rumu
- moučkový cukr na obalení
Postup přípravy receptu
-
Mouku smícháme s cukry a práškem do pečiva. Přidáme mléko,vejce,rozměklé máslo,citrónovou kůru, sůl a vše zpracujeme v těsto, které na posypaném vále rozválíme na obdélník.
-
Z těsta nakrájíme čtverce o velikosti asi 8 x 8 cm. Na každý čtverec nandáme tvarohovou náplň a těsto přeložíme, aby nám vznikl trojúhelník.
-
Přendáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na asi 180°C a pečeme cca 20 minut.
-
Ještě horké je obalujeme v moučkovém cukru.
Poznámka od kuchařky
Já jsem dělala menší, mám na to takového pomocníka, na kterém udělám 14 šátečků najednou. Tak to šlo rychle. (pošlu foto kdo bude chtít)
Cukrem jsem je jen posypala.
Kuchařka: mardosa
