- reklama -
Suroviny
- Korpus:
- 1 balení bezlepkových máslových sušenek (160 g)
- 10 g kakaa
- 80 g rozpuštěného másla
- Náplň:
- 2 tučné tvarohy ve vaničce (2×250 g)
- 500 g bílého jogurtu (smetanový, řecký)
- 4 bílky (nebo 2 vejce)
- 50 g moučkového třtinového cukru
- 20 g kukuřičného škrobu
- dle chuti mletá vanilka
Postup přípravy receptu
-
Sušenky rozdrtíme nebo rozmixujeme, smícháme s kakaem a máslem. Směs rozprostřeme do formy na pečící papír a přimáčkneme.
-
Dáme předehřát troubu na 160°C. Mezitím krátce promícháme suroviny na náplň, nešleháme, nalijeme na korpus a pečeme cca 1hod. Během pečení troubu neotvíráme. Na dno trouby dávám menší pekáček s vodou, řezy jsou poté jemnější a vláčnější.
-
Necháme vychladnout a pokapeme hořkou čokoládou. Toto množství je na formu cca 30×25 cm.
Poznámka od kuchařky
* Tip: Pokud nemusíte dodržet bezlepkovou variantu, tak určitě doporučuji vyzkoušet i korpus bez kakaa třeba ze sušenek Lotus nebo celozrnných skořicových z Lidlu.
Kuchařka: MiskaKulicka
