Tvarohové pečivo bez mouky

Postup přípravy receptu

1. Nejdříve zapneme troubu na 150°C a připravíme si tři plechy, vyložené pečícím papírem. Oddělíme žloutky od bílků, bílky dáme do nádoby, vhodné k jejich ušlehání. V misce smícháme tvaroh, žloutky a prášek do pečiva, přidáme oregano (může být i rozmarýn, tymián – lépe sušené). Bílky ušleháme do tuha se špetkou soli a promícháme do tvarohové hmoty.

2. Na připravené plechy děláme lžící hromádky – daleko od sebe, na plech max. 12 ks, roztečou se.

3. Před pečením můžeme posypat libovolnými semínky – sůl moc nedoporučuji, stačí sůl přidaná do bílků při šlehání. Dáme do trouby a pečeme cca 15 minut, až začnou zlátnout.

4. Z tohoto množství surovin vyjde asi 30 placiček.