- reklama -
Suroviny
- 500 g tvarohu
- 5 lžic solamylu
- 1 lžíce dětské krupice
- 2 vejce
- pepř černý
- sladká mletá paprika
- 3 cibule
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce oleje
- 1 větší rajský protlak
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 svazek čerstvé bazalky (anebo 1 lžíci sušené)
- 2 lžíce strouhaného sýra
Postup přípravy receptu
-
Zmiešame tvaroh, vajcia, solamyl a krupicu a dobre prepracujeme. Okoreníme soľou, korením a paprikou.
-
Dvoma lyžicami vykrajujeme noky, ktoré zavaríme do osolenej vriacej vody. Nezakryté pri nízkej teplote varíme asi 12 minút. Potom ich vyberieme.
-
Na oleji podusíme narezanú cibuľu s cesnakom, pridáme múku, chvíľu opražíme, zalejeme vodou, pridáme pretlak a povaríme na stredne hustú omáčku.
-
Osolíme, okoreníme a ochutíme paprikou. Do hotovej omáčky vmiešame sekanú bazalku.
-
Do vymastenej zapekacej misy uložíme noky, zalejeme omáčkou a posypeme syrom.
-
Vložíme do rúry zapiecť, kým sa syr nerozpustí.
Kuchařka: tejaja
