- reklama -
Suroviny
cca 20 ks
- 250 g Hery
- 250 g měkkého tvarohu
- 250 g hladké mouky
- 4 jablka
- rozinky
- vanilkový cukr
- skořice
- máslová drobenka:
- 5 dkg másla
- 2 lžíce cukru moučky
- 1 lžíce hrubé mouky
Postup přípravy receptu
-
Z Hery,tvarohu a hladké mouky vypracujeme těsto. Na pomoučeném vále těsto rozválíme asi na 3 mm (ne moc tence) a tvořítkem vykrajujeme kolečka, která přeneseme na papírem vyložený plech.
-
Na kolečka dáme lžičkou náplň (nastrouhaná jablka smíchaná s oběma cukry,rozinkami a skořicí), na náplň položíme další kolečko, přitiskneme po okrajích i svrchu, aby nám nesklouzla drobenka, kterou opatrně rozložíme na koláčky a pečeme při 170°C cca 30 minut.
Kuchař: jajine
