- reklama -
Suroviny
4 porce
- 5 brambor
- 250 g hrudkového tvarohu
- ½ cibule
- 1 lžíce másla
- 1 lžička mleté červené papriky
- 1 lžička mletého kmínu
- sůl
- pažitka
Postup přípravy receptu
-
Zemiaky nakrájame na kocky a v osolenej vode uvaríme domäkka. Polovicu vyberieme a zvyšok aj s vodou rozmixujeme.
-
Tvaroh rozdrobíme do misky, pridáme maslo, papriku, rascu a nadrobno narezanú cibuľu. Premiešame.
-
Rozmixovanú polievku privedieme k varu a vsypeme do nej zvyšné zemiaky a tvarohovú zmes. Premiešame a opäť privedieme k varu. Ihneď odstavíme a podávame.
-
Na tanieri ozdobíme sekanou pažitkou.
Poznámka od kuchařky
Kto nemá rád surovú cibuľu, môže ju nastrúhať.
Kuchařka: tejaja
