- reklama -
Suroviny
- 250 g tvarohu (lepší je tvaroh tučnější, v kostce)
- 30-50 g krupicového cukru
- 1 vanilkový cukr
- citronová kůra z poloviny citronu
- 1 žloutek nebo menší vejce
- rozinky
- 1 lžíce pudinku Creme Ole (je-li třeba náplň zahustit)
Postup přípravy receptu
-
Tvaroh utřeme s vejcem, oběma cukry a strouhanou citronovou kůrou.
-
Můžeme přidat lžíci rumu a je-li náplň málo tuhá (většinou tehdy, když je použit tvaroh z vaničky), vmíchat lžíci Crème Olé (pudink bez vaření). Nakonec přidáme rozinky.
Poznámka od kuchařky
Ze všech sladkých náplní je u nás tahle snad nejoblíbenější…klasická, voňavá a výborná, vhodná do závinů, buchet i koláčů.
Pekárnománie -> www.pekarnomanie.cz
Kuchařka: cathleen
