- reklama -
Suroviny
- 200 g jemného tvarohu
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce mléka
- cca 10 lžic olivového oleje
- pepř
- sůl
- 2-3 lžíce mléka ( je-li nutné)
Postup přípravy receptu
-
Tvaroh rozmixujeme s citrónovou šťavou, soľou a korením. Ak treba, pridáme 2, max 3 lyžice mlieka, viac nie.
-
Potom postupne prilievame olej a stále mixujeme, kým nie je majonéza hladká a primeranej konzistencie.
Poznámka od kuchařky
Recept je z knihy „2000 receptů české a zahraniční kuchyně“.
Kuchařka: tejaja
